在结构上，电视剧《深夜食堂》不使人感到局促，它所有的故事，都延伸到“食堂”外面，“食堂”只是故事的起点或者说出发点，“食堂”作为一个舞台，供人物和事件交集、发展。电影版试图让从不出饭店门的老板，走出饭店，以扩大外景，其实，并无必要，在室内的老板，已经让我们开阔了无穷视野。
和所有的好电影一样，这同样是一部精准的电影，导演对电影有着精良的掌控力。和《谜样的他》一样，电影的首尾有着巧妙的呼应。影片的开始，伴随着低沉舒缓的音乐，展示的夜晚的东京，是那样的明亮，甚至是耀眼，让人疲劳，容易迷失。接着镜头突然转向了一个看似偏僻的小巷，脸上有着刀疤的老板靠在二楼的窗旁安静的吸烟，这时旁白引入，“一天结束，人们在路上赶着回家的时候，我的一天才刚刚开始……”就在影片结束的时候，同样的音乐再次想起，同样的独白再次出现，可是这一次，却让我脖子后面的汗毛都竖起来了。
玉子（高冈早纪 饰）选财不选人，是选择了一种生活，潦倒窘境让人产生错觉，以为可以过另一种生活，等到一切回归正常后却发现，过去奢侈却独自一人的生活才是自己真正的归宿，自己倾心的男子绝不是小初（柄本时生 饰）那般，却也可以为了真正倾心的男子花下钱财；美知留（多部未华子 饰）逃离男人的控制威胁，也是战胜内心对此人此情的依恋缱绻，把故乡的往事包起来在心底放好，独自来在异乡，展开拳脚开始自己想要的生活；福岛灾民大石谦三（筒井道隆 饰）和东京志愿者杉田明美（菊池亚希子 饰）怀着各自的心事和意图，命运交织在一起，却无法彼此救赎，生者已逝，爱人已经别离，唯有坚强地依靠自己，方能获得重生；影片的最后，骨灰盒的主人，年迈的婆婆（田中裕子 饰）逃不过内心的谴责前来认领，一样遭受离别，同样需要自我救赎。
“长街的尽头，有个小小的面摊子。据说这面摊子十几年前就已经摆在这里，而且不论刮风下雨，不论过年过节，这面摊从未休息过一天。所以城里的夜游神都放心得很，因为就算回家老婆不开门，至少还可以在老张的面摊子上吃碗热气腾腾的牛肉面。老张的确已很老了，须发都已斑白，此刻正坐在那里，低着头喝面汤，挂在摊头的纸灯笼已被油烟熏得又黑又黄，就像是他的脸。”
