第90届奥斯卡颁奖典礼已经落幕,在这场好莱坞顶级明星密集出现的活动上,粉丝们关注的是明星的颜值,影迷们关注奖项的归属…… 而吃货们则在关心,这些明星在参加完了冗长的典礼后,都去吃点啥?
奥斯卡颁奖礼结束之后,会有一场盛大的晚宴——The Governors Ball。颁奖礼是直播的,可这场晚宴却-不-是。
想知道1500名好莱坞名流大咖都吃了点啥?今天就让Jessica来告诉你。
奥斯卡晚宴都吃啥?
奥斯卡晚宴的形式并非大家坐下来正襟危坐的吃饭,而更像是一场边吃边喝边嗨的私人派对。比如说去年的晚宴菜单↓上就有60多道菜品,光看看这些名字就让人眼花撩乱。
官方数据称,奥斯卡晚宴将消耗 250支缅因龙虾,60份烟熏三文鱼,10公斤美洲养殖鱼子酱,6000份和牛迷你汉堡,250磅帕马森干酪,500磅巧克力……
首先,菜单少必不可少的三道奥斯卡晚宴限定特色菜肴,它们是小金人形状的三文鱼鱼子酱、黑松露通心粉,以及芭芭拉·史翠珊最爱的松露鸡肉派。
掌勺奥斯卡晚宴超过20年的明星主厨帕克(Wolfgang Puck)每年都会结合世界美食潮流,对菜单进行推陈出新。比如今年,来自日本的宫崎牛和宫崎县产烧酒“雾岛”就首次进入了奥斯卡晚宴。
除了热菜外,奥斯卡晚宴每年都有有一个用2600磅冰雕刻而成的生食吧,供应新鲜生蚝、鱼生和龙虾等。
另外,今年奥斯卡晚宴的菜单进一步加大了素食的比重,给好莱坞的素食主义者们提供了更多选择。甜菜根、棕榈心、豆瓣菜、高粱米、柑橘……不知道吃了些同款蔬菜,能否拥有明星们的同款身材呢?
那么大咖们在晚宴上都喝些什么呢?白雪香槟(Piper-Heidsieck Champagne)和科波拉酒庄(Francis FordCoppola Winery)的红白葡萄酒是常驻嘉宾,除此之外还有the hilhaven lodge的威士忌以及用这种威士忌调制的特别鸡尾酒。
比如今年供应的两杯特调分别叫 The Epilogue和 The Protagonist。
美食美酒再光鲜亮丽,却也抢不过奥斯卡晚宴上最惹眼的主角——小金人巧克力的风头!
晚宴的醒目位置摆上了比真人还高的大型小金人巧克力,还会供应超过7000个迷你版本,这些巧克力金色的外衣可都是24K黄金!
那不到小金人的明星们,就吃几个小金人巧克力压压惊吧。晚宴和提供精致的盒子,允许嘉宾们将巧克力带回家~
除了巧克力外当然还有各种甜点啦!比如这款现场充气制作的小金球甜品,今年是第一次出现在晚宴上。
奥斯卡晚宴的御厨是他!
这场晚宴背后的操刀者是68岁名厨沃尔夫冈·帕克(Wolfgang Puck),24年前他就开始就成为了奥斯卡晚宴的御厨,比许多奥斯卡评委的资历还要老。
帕克在1980年代美味的比萨而走红好莱坞,如今他拥有20家顶级餐厅、十几家餐馆和80家快餐连锁店,连北京和上海也有他的餐厅!他家的披萨和汤在全美的超市里随处可见,连生产的厨具也是网上的热销单品,年收入超过1.5亿美元。
明星们竟然最爱垃圾食品?!
虽然奥斯卡晚宴极尽奢华,而从社交网络上看来,明星参加完奥斯卡最爱的美食竟然是……垃圾食品?!大概是因为颁奖过程太过惊心动魄,需要高热量解压一下。
2014年,第86届奥斯卡颁奖典礼的主持人艾伦·德詹尼斯在典礼到了中后期时,忽然说:“我知道你们都饿了,所以我想订些披萨,你们谁要?”然后一个外卖小哥就进入了带着几个披萨进入了会场,披萨受到明星们的哄抢。
2013年李安拿到小金人后,在场外“恶狠狠”地享用网红品牌IN-N-OUT的汉堡。
转自:红秀中文网