世界级明星厨师3人帮，
吕京莱（音译）/ 崔贤锡/ 米卡尔，
以及深爱着丈夫的卢士燕
演艺圈著名的‘小菜始祖’金秀美
为了传授手艺来到了tvN《秀美的小菜》（暂译）！
金秀美、卢士燕刹不住的口才
以及在金秀美面前还没有打起精神的现任厨师们
这样的搭配实在是太有笑点了
让大家差点忘记了tvN《秀美的小菜》其实是个美食料理节目
尽管如此！
节目结束后，
许多人对第一集节目中介绍过的
蕨菜干黄花鱼酱和莲藕煎饼的食谱都好奇不已！
因此，以下整理了食谱，
一起试着做一做吧？
1.蕨菜干黄花鱼酱
锅中放入1L水烧开，放入酱油7 TS，老抽1 TS
放入蕨菜1KG，加上大蒜（3 TS）搅拌，用大火煮熟
在煮蕨菜的时间，将洋葱一个切好，红椒和大葱各2个斜着切好备用
中间要不断翻炒，可用酱油调咸淡。由于黄花鱼略咸，所以这里最好稍微淡一些
蕨菜煮熟后放入黄花鱼
将切好的洋葱、红椒以及辣椒粉4 TS放入锅中，盖上锅盖烹煮
煮30-40分钟。放入大葱，再煮10分钟左右，可根据口味食量放入辣椒粉
汤汁煮开后，放入香油、芝麻少许，料理完成
2.莲藕煎饼
猪肉末和牛肉末1:1混合，放入蒜末（1 TS），酱油（2.5 TS），香葱（5根），香油（1 TS），辣椒粉（1 TS）搅拌均匀
莲藕放入盐水中浸泡20分钟左右
莲藕切成1cm左右，中间塞入肉末
可根据喜好放入明太鱼子酱
将塞满肉末的莲藕裹上面粉和鸡蛋汁，放入锅中油炸
这样，金秀美的招牌莲藕煎饼就完成了
怎么样？
是不是并不太难？
期待一下下周又会带来怎样的美味小菜吧！
