话说久负盛名的成都不仅在国内是名气十足的“吃货”天堂，许多外国人也慕名而来。最近，韩国著名美食主持白钟元，在美食综艺《街头美食斗士》中，专门拍了一集的成都小吃。
胖胖的白大叔走南闯北，不是没有见识之人，但却在成都吃撑了。美食节目主持人最好是体态较胖的中年人，白大叔往镜头上一站，本身就充满温厚的烟火气，自然引起人们的食欲。那些眉眼俊秀的小鲜肉们看着顺眼，但在热气腾腾的食物面前好像还差点火候。
在成都，白大叔对串串特别中意。
不过也难怪白大叔如此喜爱，对这种风靡全国的串串，我隔着屏幕都想来几串解解馋呢。
美食节目，其实最重要的就是舌头能感受到的那一瞬间的味道，无关情怀、情结及其他。就像白大叔这样，通篇没有华丽的辞藻、没有煽情的联想、也不想搞出一个话题来一个所谓的“击中你内心最柔软的地方”。
美食，就是舌头觉得好吃。
好了，现在夏天快到了，吃火锅有点热，吃串串正当时。
资深吃货小编把压箱底的宝贝拿出来了，教你一招，让你不用去成都，不用也去街头，在家里就可吃到美味无比的串串。
首先，在锅里放几个鸡腿，熬制高汤。
炖二十分钟后，放入料酒。
准备各种锅底原料：
将干辣椒放在搅拌机中碾碎，所有作料放在锅里炒出香味，放入高汤中。
下面就是准备食材了，喜欢吃什么都可以把它们串起来。
然后，把食材浸入配好的底料中煮熟。
如
此一锅串串制作完毕。翠花，上锅来~~~
可能有人会嫌串串的底料和底汤制作麻烦，毕竟要准备那么多的调料还是有点繁琐的。大多数人追求的是最简单的程序，最复杂的味道。
再说现代社会，也用不着事事都亲力亲为。打个不太恰当的例子，你要喝一杯牛奶，也没必要养一头奶牛。完全可以把休闲的时间用于发呆、养花、劈柴、喂马及任何你想干的事。
So，小编还可以给你介绍一招——直接购买“川味龙”串串香底料。
川味龙底料的优点不是便宜，虽然它的价格是其他底料的一半，它最大的优点是安全及美味。现在我国的食品监控体系也越来越严格了，作为四川省火锅协会的理事，川味龙完全可以做到让用户放心，而且配方源自川味经典秘方。凭着这两个优点，川味龙调料，俨然成为了川味之龙。
川味龙不仅只生产火锅底料，还有辣椒粉等各种调料，每一款都能让你品尝到正本清源的川味。
话说吃货大神，韩国白大叔还是很懂作料是美味的精髓的重要性滴，看他怎么说~~~
