上周六(2月10日),《锋味》首次开启欧洲美食之旅,谢霆锋带着Twins来到坐落于意大利北部、集古典与时尚并存,以火腿、芝士闻名的城市——帕尔马。
在《锋味》节目剧照中,谢霆锋身着皮衣利落飒爽,与照片背景里的帕尔马街景相衬可谓相得益彰。
可《锋味》为什么把欧洲美食之旅首站选择在了意大利?谢霆锋:意大利是有350多颗米其林星星的国家!
而为什么选择帕尔马?因为这里有意大利最好吃的奶酪和火腿!
抵达意大利时恰逢米其林颁奖典礼首次在米兰之外的帕尔马举行,作为世界首位米其林之友,谢霆锋在颁奖典礼举办地帕尔马皇家歌剧院见证了这一盛举。
谢霆锋还在米其林盛典遇到了自己的偶像Massimo Bottura,就是菌菌曾经介绍过的正在为Gucci餐厅掌勺的意大利名厨。(详情请点阅:Gucci 又开了家餐厅, 15 欧元就能吃到米其林三星!)
面对世界第一名厨Massimo Bottura,谢霆锋难掩崇拜之情,秒变小迷弟,聊起天来心中小鹿乱撞。
随后,谢霆锋和Twins碰面,一起漫步街头寻觅最具有意大利特色美食,和意大利大厨一起品尝帕尔马火腿。
还订购一条火腿,等1-2年成熟之后再来提货。真正的吃货是等得起“等撩的火腿”的!!
三人还一起去往帕尔马当地网红披萨店品尝,Twins还亲手体验了一把手工披萨。
去品尝像车轮般的帕尔马国宝级奶酪,像骨科医生一样用小锤子敲打检验成熟的奶酪。
节目最后,《锋味》战队和意大利名厨战队交换双方食材进行PK,评委也是普通的意大利当地人。意大利名厨队选择了最具代表性的本国食材如帕尔马火腿、奶酪、意大利面。
而谢霆锋则不远万里带去了金华火腿、腊肠、腐乳等中式食材,还有被外国友人称之为最恶心食物之一的皮蛋,令意大利人感到匪夷所思(一脸懵逼)的土特产。
做菜的时候,意方大厨还一脸沉醉地闻着还没打开的皮蛋。
虽然知道了皮蛋的制作过程中可能会放一些动物的粪便,这位大厨还是沦陷在皮蛋的味道中,边切边感叹了一句:ca*zo!(大厨……你真的不是一般的意大利人
)
不过,看了这个节目的帕尔马美食之旅,菌菌也迫不及待想来一次吃货之旅了!
(意烩综编,文:爱乐菌,编辑:意森菌,资料参考:新浪娱乐,图:节目视频截图、新浪娱乐、)