日韩料理你真的吃的懂吗？
周洧旭大师走进北京新东方讲堂
中国的日韩料理大师
带你走进日韩餐世界
日韩料理是当前世界上一个重要烹调流派。周大师主创的菜色来源于经典，但也不完全拘泥于传统，他将深厚的传统文化与国际化现代感的时尚相结合，特创出一套“色香味形器”俱备的韩餐料理风格。
今天的课程来了哦~韩式的饭团比起日式饭团的清爽，多以香油、盐对米饭进行调味，若要加入黄瓜、胡萝卜类的蔬菜，往往也要腌渍或者炒制，味道会稍显厚重。饭团基本上是属于米饭蔬菜和肉肉三合一的美食了，做法简单、方便快捷，在家吃、出去游玩的时候装在饭盒里带上都是不错的选择，尤其是现在正值北京最美的季节，让饭团给你的春游增添一份滋味吧。
大师一边演示，一边为学生们讲述各种制作要领和烹饪过程中的一些小技巧，他对烹饪技能毫无保留的传授赢得了现场热烈的掌声。
演示结束后，大师说道：“烹饪是一种传承，非常荣幸能来北京新东方烹饪学校为与学生们一起相互交流，共同探讨中华美食的魅力。”
此次活动，是北京新东方烹饪学校特意为在校生开设的名师烹饪公开课。目的是让北京新东方的学生，了解更多专业知识，了解市场需求以及消费者的喜好。
欢迎爱日韩料理的你！
