《姜食堂》5日总收入350万韩元，以"盈利10万韩为顶点，正式结束营业。
本月2日播出的tvN《新西游记外传之姜食堂》最后一集完美结束了所有的营业,清算了收益。成员们准备了最后的营业。宋旻浩也坐着早上最早的一班飞机到达了。开发了新菜单“五花紫菜肉包饭”的李秀根去赶集了。到达店铺的李秀根准备了这天要售卖的紫菜包饭。
随着最后的客人的离开，《姜食堂》的营业停止了。成员们露出了忧伤的表情，姜虎东一直说着“千万不要哭哦，约定好不可以哭哦”，李秀根说道“现在我们去《新西游记》自己做来自己吃吧”，宋旻浩则说道“锤肉的锤子也拿走吧”引发了笑声。营业清算结果约350万韩元的销售额，纯收入10万7千7百韩元。
《姜食堂》从营业第一天开始就以“老板吃得更多”为主打，社长姜虎东为主厨。 另外,姜虎东曾许诺只要盈利就去练歌房聚餐,在5天内认真工作的他们能否享受会餐的喜悦也是关键所在。
事实上,姜虎东除了拉面之外,没有进过厨房没有其他料理会做。 但是姜虎东作为《姜食堂》的主厨，知道餐厅已经完成，一切都要开始时，他的反应是"非常郁闷"。 但是，既然已成定局，那么姜虎东也只能着手准备。
好像不可能发生的事情就那么发生了。 姜虎东的料理是以不太容易的炸猪排开始，还用自己拿手的拉面做成了糖醋肉拉面,成为了白钟元也认可的厨师。
另外,姜虎东在节目中总是带领着成员们中再次证明了自己的领袖风范。 在经常拌嘴吵架十分艰难的情况下,"我们是幸福的姜食堂啊"的氛围让人印象深刻。
李秀根简直就是“最多梗”的成员。 《姜食堂》里多次让观众捧腹大笑,不仅是负责服务和订购,甚至连厨房也展现了独一无二的存在感。 无论做什么都适应能力最高,不管做什么都能做到的就是李秀根啊。
殷志源在《姜食堂》中展现了像小学生一样的面貌,与之前遇到的殷志源又不同。 负责大厅的殷志源以认真的姿态,从制作咖啡开始就展现出了完成整理的能力,并冷静地做出判断姜虎东料理的作用。 而且在孩子面前,他露出灿烂的笑容,时刻关注大厅状况视线十分引人注目。
宋旻浩又一次的超出期待以上。 宋旻浩是一切的制造者，诞生了《姜食堂》，一开始负责大厅，并且每天都认真的画着菜谱,展现了出众的画画实力,吸引了大家的眼球。 不仅如此,宋旻浩也顺利适应厨房工作，帮助殷志源干净利落地完成了服务，在洗碗地狱中也毫不抱怨。
安宰贤展现了沉默的厨艺。 虽然无法看到安宰贤在《新西游记》的魅力,但是安宰贤在厨房中尽情发挥了"蛋包饭"的魅力。 把蛋包饭完美演绎成艺术品般，给顾客品尝美味的味道。
精算结果显示,《姜食堂》销售额超乎预期,令人惊讶。 但是成员们不管赚了多少,都感到很高兴,10万元也不是按人头分配的,而是打算像平时一样把它攒起来。 罗英锡PD补充说:"不要去捐款,就为了自己把钱花掉吧。"
《姜食堂》的元祖《尹餐厅》是在印尼的美丽风景中,以烤肉为主的韩式餐厅。 虽然有可能是"编辑的魔法",但《姜食堂》却让观众觉得"真的很累"。 《尹餐厅》只有在中午才营业,有一段时间可以在清澈的大海里沐浴。 每天清晨骑着自行车,乘风破浪,与亲切的外国人建立新的关系。 最现实的人物李瑞镇虽然担心利润,但赤字还是不重要。
但是,《姜食堂》却真正感受到了私营业者的辛苦。 挑选菜谱、决定价格、准备材料、面临危机等,个体营业者的经历都展现了，经历过的人才会有的经验。成员们在店里卖完炸猪排后，回到家中，为了第二天的材料又熬夜敲猪排。 即使在现实生活中,也有很多客人络绎不绝。
《姜食堂》在展现跟《尹餐厅》一样的营业同时,还展现出了“个体营业者”的现实，讽刺了当时对《尹餐厅》的幻想。 随着成员们的表现,根据导演的方式如何变化,《姜食堂》每周都给观众们带来很多意想不到的事情和欢笑，观众们对"罗英锡PD制作团队"的信赖更加深厚了。
3日，根据收视率调查公司尼尔森韩国公开的数据，2日晚进行最后一天营业放送的tvN《新西游记外传-姜食堂》合算有线-卫星-IPTV等付费频道，全国基准平均收视率达8.3%，最高收视率达9.1%，再一次刷新了自身的最高收视记录,同时在目标人群收视率(男女2049岁)以平均6.1%，最高6.8%的成绩，摘得了包含三大无线电视台在内的所有频道同时段1位。
另外节目将于下周(9日)播出包含《WINNER的花样青春》和《姜食堂》在内的《新西游记外传》导演版，敬请期待。
