提到红星奶粉，首先浮现在脑海中的便是其高质量品牌产品“启智”和“欧贝星”，还有其已经达到欧盟有机标准认证的奶粉生产有机全产业链，而在红星取得今日成功的背后，不得不提的就是被誉为中国乳业教父的郑俊怀。
众所周知，蒙牛乳业能够取得今天的成就，不得不归功于牛根生，而牛根生就曾是郑俊怀的部下。
正是因为得到郑俊怀的赏识、培养和提拔，牛根生才能在中国乳业立足脚跟，并创立了蒙牛乳业。
因此，郑俊怀被誉为中国乳业教父，可谓是实至名归！
2004年，郑俊怀从中国乳业“短暂离开”，谁能想到，四年之后，即2008年，对国产奶粉造成毁灭性打击的三聚氰胺事件就爆发了。
国内奶粉市场直接被进口奶粉品牌“侵占”，进口奶粉迅速占领了国内一二线城市80%的市场份额，国产乳粉品牌销售一路下跌，而更严重的是，消费者对国产乳粉品牌一度失去信赖与信心，消费方向与需求转向进口品牌，甚至使国产品牌多年一蹶不振，希望渺茫。
就是在国产乳品品牌急需复兴之际，郑俊怀再度接棒，2011年，受牡丹江市委、政府之邀，郑俊怀来到黑龙江红星集团食品有限公司参观考察，随后即加入红星集团，举家扎根牡丹江。
当时，正值红星建设奶粉加工厂，但此时的红星并没有种养、加工、处理、销售的全产业链与之匹配。
对此，郑俊怀表示，三聚氰胺事件发生的最根本原因是企业和牧场是没有约束力的松散合作关系，从而导致在奶源上无法管控质量。
因此，郑俊怀主张新红星必须按照欧盟标准建工厂、牧场、草场和粪污处理厂，实行国际化种、养、加、销全产业链来打造乳粉一流品牌。
但是此时郑俊怀不得不面对缺乏资金与专业技术的现实，于是他积极寻求股东和投资人进行增资扩股，同时又邀请其在伊利工作时的“老相识”德国奶粉专家尤尔根来到红星共事。
资料显示，尤尔根大学毕业后专注于研发婴幼儿配方奶粉，从研发工程师到试验室主任，再到婴幼儿配方奶粉总经理，积累了丰富的奶粉专业经验。
1982年，尤尔根所在公司派其到以色列建奶粉生产工厂，至今该工厂生产的奶粉仍占据以色列奶粉市场的85%份额。
后来，尤尔根到阿根廷、瑞士、约旦、沙特阿拉伯、俄罗斯帮助建奶粉厂，有三十五年跨国工作经验，拥有非常丰富和专业的建厂经验。
1999年，在伊利任职的郑俊怀和德国托菲尔公司签订了合作开发婴幼儿奶粉合同，与尤尔根相识。
2012年，郑俊怀与尤尔根“再续前缘”，尤尔根带着红星整改方案，回到德国与GEA集团公司进行深度沟通协商，最终重新签订了工厂设备采购合同，对现有设备、工艺安装进行彻底改造，重新设计，重新安装，从GEA集团采购的设备硬件设施吸收了国际乳业科技近5年来的最新成果，全部实现智能化数据控制，达到国内领先和国际一流水平。
2013年年底红星工厂建成，成为我国乳品企业第一家按照“欧盟标准”设计、建设、管理的一流现代化工厂。
同时，红星工厂还通过了具有146年历史的专业认证公司德国莱茵TÜV集团质量管理体系认证，配方奶粉中的乳清、乳糖等主要原料也全部是国际化采购，这意味着红星集团的已达到国际管理水平，更标志着红星产业已登上“欧盟高度”。
2014年9月，红星“启冠”婴幼儿配方奶粉上市，经国家权威部门检测，启冠品质超过了国家标准，完全符合欧盟标准，甚至部分指标比欧盟标准更高，例如原奶中的农药、兽药残留比欧盟标准限制值还低10%，产品配方标准比欧盟高10%，创造了国内外乳粉的领先标准。
但郑俊怀仍不满足，将目标定于奶粉行业金字塔顶端——有机奶粉，并立志于打造有机奶粉全产业链，进一步提高红星奶粉产品安全性与营养性。
不过，打造有机全产业链同样充满挑战，尤尔根曾直言，有机婴幼儿奶粉的要求非常苛刻，必须要按照国际有机农业生产标准生产加工，从土地到产品出厂通过260道检验检测。
有机饲草料种植不得使用农药、化肥、生长激素、除草剂、转基因技术，遵循自然规律；
有机奶牛常年以自已种的有机饲草料饲养，喝纯净达标水，环境无污染，空气纯清；
在养殖奶牛方面，禁止使用催奶药物、抗生素等，奶源自然天成；
其中有机加工严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准，不能受外来污染，有机成分比例达95%以上；
有机追溯有质量控制和跟踪审查制度；有机认证经过国家、国际权威机构认证。
只有同时满足了上述条件，才能生产出有机婴幼儿奶粉。
而欧盟有机认证条件则更为苛刻，据相关法规定，只有达到欧盟法所规定的有机食品标准的产品才允许使用有机一词，才被允许冠以欧盟绿色的有机标志。
如果有机食品中的转基因成分超过0.9％，则不管有机成分是否超过95％，都不能标签为欧盟有机食品。
如此严格的条件与较高的认证标准，使红星部分股东心生退意，“已经拥有世界一流现代化工厂，我们就融资只做红星'启冠'销售，放弃有机全产业链建设。”
对此，郑俊怀反驳称，“放弃有机全产业链建设的战略目标，就是放弃了中华民族赋予我们乳业人的历史使命。而有机土地、草料转化时间最少得三年，耽搁不起。只有按欧盟标准建成有机种、养、加、生态环境文明良性循环的全产业链，才能凭借这一平台，创造出世界级品质的有机婴幼儿好奶粉。不能因为‘启冠’现销量还没有起来，就否定我们正在建设的有机全产业链对中国乃世界的非凡意义。”
于是，在郑俊怀的坚持努力下，红星又开始了有机全产业链的建设，2016年2月，澳大利亚2000头荷斯坦奶牛在天津港完成进口检疫，运回红星森林牧场；
2016年3月郑俊怀代表红星与荷兰企业签订了《有机牧场奶牛饲养与管理技术指导服务合同》、《有机饲草料种植服务合同》，聘请荷兰专家专业指导养牛，根据奶牛不同生理阶段的营养需要，设计纯天然、无添加的科学饲料配方，保证奶牛均衡膳食，进而保持其产奶天然营养，2016年11月，红星森林牧场又取得中国有机产品认证。
在奶牛饲料方面，郑俊怀高价购买有机肥施种，按欧盟有机标准布局种植有机牧草，引进荷兰有机黑麦草籽、甜高粮、青贮玉米籽种，还购买了美国有机紫花苜蓿草籽、甜玉米籽种，由荷兰专家亲临地头指导种草。
同时，郑俊怀还增加流转农民土地一万多亩，与农业合作社实行“分段式管理合作”，即有机肥与籽种由红星负责提供，农业合作社只负责机械化播种和人工锄草，坚决不准使用除草剂。到了收割季节，红星将使用荷兰雷力公司收割机一次性收割、打捆储存。
这一模式也正式打破农民几千年来自种自收的封闭式自然经济，并且保证有机饲料的标准种植，实现双赢，带动当地居民共同和谐发展。
在废物处理再利用方面，郑俊怀不惜投资1400万元，与德国韦斯特沼气环保公司，签订了《粪污处理沼气发电整体工程及工艺流程项目合同》，采用德国“混合中温发酵、全程自动控制、沼气燃烧发电”技术。
据了解，该项技术遵循减量化、资源化、无害化和生态化的原则，通过牧场自动化传送管道将粪污直接导入沼气罐，做无污染封闭处理；
沼气产生电能并入国家电网，伴生的沼渣用作奶牛卧床垫料，节省了买垫料开支；
伴生的沼液是优质有机肥，还田增加土壤有机质、解决土壤板结、提高土壤活性，满足有机饲草料种植。
2017年9月15日，红星饲草料种植、牧场奶牛养殖一并取得欧盟有机标准认证书。
这标志着红星种、养、加国际标准有机全产业链不仅建成，而且取得了国际第三方欧盟权威机构的认证。
2017年的冬季，红星沼气厂在牡丹江冬季零下30多度条件下进行验收，中德双方确认合格；
2018年4月，牡丹江市环保局组织各职能部门及第三方黑龙江省指南针检验检测有限公司，对沼气项目验收，成功通过了第三方《环保验收检测项目》评估，实现了全国第一家，也是唯一一家有机产业链上的生态文明保护建设的开创。
一流的有机草场、一流的现代化有机奶牛养殖场、一流的现代化有机加工厂、一流的现代化粪污沼气无害化处理厂，就组成了红星拥有国际标准有机种、养、加、粪污沼气处理生态文明良性循环的全产业链平台。
在有机全产业链的加持下，红星推出了更接近天然母乳成分的高端有机婴幼儿奶粉——红星“欧贝星”，仅上市8个月就销售过亿，也是全国唯一一家获得中国有机认证、德国莱茵TÜV公司产品认证、欧盟有机标准认证，集三标于一身的高端有机婴幼儿奶粉。
在国内畅销的同时，欧贝星又进入了欧洲、美洲、澳洲等全球奶粉市场，品牌知名度和影响力不言而喻。
截至目前，欧贝星是唯一一款进入全球市场的国产有机奶粉，这也算是“上天”给予郑俊怀的回报吧！
对此，郑俊怀表示，依托牡丹江的资源禀赋，国际化的有机全产业链建设，依托超前健全的市场战略，为中国消费者提供安全、营养的乳制品是红星人的责任和使命。
我们的婴儿奶粉产品质量达到国际标准，经得起国家质检部门的任意抽检，经得起新闻媒体的追踪报道，经得起消费者质询，也经得起同行业的挑战。
同时，郑俊怀也向红星股东一直以来十分信任的资金支持表示感谢，“有机全产业链建设原本预计投资4个亿，实际投资了7个多亿。红星股东们七年没有分文回报，无怨无悔，他们才是复兴中国乳业的脊梁！民间资本投资闯过了山海关。”
对于红星有机产业，乳品专家王丁棉向《五谷财经》表示，有机奶粉是一种稀缺产品，全球年总产量不足3万吨，全欧洲年产有机奶粉大约只有7000吨，奶源十分稀缺。
而红星奶粉按照欧盟标准建设的有机婴幼儿奶粉全产业链年产量能达到1.2万吨，远超全欧洲年产量，占世界有机乳业份额的三分之一。
对于未来的市场预测，郑俊怀表示，在未来3-5年内，国产乳粉品牌市场份额一定能够回归到80%份额，成为中国奶粉市场的主力军。
而有机乳粉市场还是个蓝海，它也会同步占到乳粉市场的30-50%，越是蓝海，越要一点点慢慢做，这是一场马拉松，坚持到最后才会胜利。
“实事求的讲，我们红星奶粉现在还很小，但是我们相信随着未来乳粉市场的发展，特别是中国消费者对国产乳粉的重新认知，对有机食品的深度洞察，有机奶粉的未来会跟随时代潮流发展，红星欧贝星也必将成为有机乳粉的第一品牌。”郑俊怀称。
正如郑俊怀自己所言，“我为伊利奉献了22年的青春岁月，是为了解决国人有没有牛奶喝的问题，今天我来到红星做有机奶粉，是为了解决国人能不能喝到好奶粉的问题。”
由量变到质变，郑俊怀为奶业所努力方向的转变也是我国奶业整体变革发展过程的缩影。
展望未来，国内乳粉市场将扩容到更大体量，而中国品牌和中国制造在国内市场份额也将进一步提高，在全球市场的影响力也将进一步增强。
“俏也不争春， 只把春来报。 待到山花烂漫时， 她在丛中笑。”当我们安心享用安全营养的乳粉产品时，更应铭记像郑俊怀一样在这繁荣景象背后默默付出的奶业人士，也正是由众多像郑俊怀一样的奶业人士几十年如一日的耕耘奉献，才积累出当前我国奶业的蓬勃景象，才使国产奶粉营养质量和影响力达到如今前所未有的高度。
