最近有个由赵薇、黄晓明、周冬雨等各路明星坐镇的娱乐节目《中餐厅》走进我们的大荧屏，他的火爆不仅是因为迎合具备了时下最流行的真人秀的节目要素，也是因为在内地开创了明星集体经营实体店的先河。
节目中赵薇做店长，张亮做主厨，大家相互配合协调下这餐饮店就带着大家的期待开起来了，一开始也是有些手忙脚乱，生意略显清冷，在店长的安排下黄教主出去拉客，为经过的人宣传小店，终于大家的努力没有白费，很快小店的生意便红火起来。
当然天下没有完全顺风顺水的事情，节目中的他们也一样。周冬雨的缺席导致的人员短缺，没有经营经验的他们在菜价钱的制定和推送上产生分歧，甚至于菜谱都是最终在慌乱的七嘴八舌下才完成。
那又怎样，我们要相信在现实中如此会经营生活的薇姐将给我们上着怎样的一场大课。有了她坐镇这场娱乐节目就不只是娱乐了呢。
她以怎样的理念经营这整个的一个新店呢。可以看到，每当新来的客户不知道要点什么菜也不懂中文的时候黄教主会帮客户决定吃什么或者当下能做什么菜，而只要赵薇看到都会及时更正黄晓明让客户自己选择他们想要吃的而不是我们会做且能做的，在薇姐眼中，顾客至上，顾客的意愿至上是她开店一定要尊崇的。
其次，在小店为了做营销而出现的随意送菜环节中薇姐及时开会分析总结制止了这一滥送行为，她限定一切的经营活动都必须以盈利为原则和底线的。
再次，在一开始的手忙脚乱过后，薇姐很快理清思路，推出新店的促销活动，将不同特色的菜品搭配起来形成几种套餐，然后推送给来餐厅的客人们。客人们对每一样菜肴赞不绝口的背后是店长薇姐的层层心血。
最后，薇姐是怎样维护他的团队呢？一个团队出现摩擦是很正常的事，薇姐对自己的团员黄教主是又爱又恨呀，他和黄晓明交情颇深，然而两人的个性又都较强不免斗斗嘴，可是薇姐很快就会缓和气氛，一边絮叨一边鼓励，愣是让黄教主不得不笑起来。薇姐就是用这种一边威严一边调皮，一边批评一边鼓励的方式让团队成员凝聚在一起的。
所以啊，《中餐厅》告诉了我们这么多，我从中看到的不仅是娱乐节目，更是更多丰富的理念和方式，那么你们呢？可以一起来探讨下吗？
