要说苑琼丹，或许大家都不认识，但如果说是周星驰版《唐伯虎点秋香》的石榴姐，估计就无人不晓了。除了石榴姐一角，苑琼丹还饰演了《九品芝麻官》饰龟婆、《审死官》中的姚田氏、《食神》中的看相婆等等。不少人都说是周星驰铸造了苑琼丹。
虽然苑琼丹在剧中一般都是演搞怪的配角，但演绎的配角个个都是经典，至今很难有人能超越。苑琼丹在剧中的人设其实和现实中的她相差很大，一样的只有同样曲折的人生！说起苑琼丹，肯定免不了要提她和林正英的一段情。
苑琼丹在拍摄《僵尸道长1》时与林正英相识。据说还是苑琼丹倒追的林正英，在主动性方面苑琼丹可一点不熟给“石榴姐”！两人后来迅速陷入热恋，但好景不长，后来林正英得了肝癌便主动与苑琼丹提出了分手，苑琼丹当时并不知情！1997年林正英与世长辞，苑琼丹在追悼会上泣不成声！
林正英离世之后，苑琼丹很长一段时间沉浸在痛苦中。后来在2009年，46岁的“石榴姐”苑琼丹在香港被曝于2004年已跟香港“玻璃大王”黄乃扬在美国注册结婚，秘密做了五年黄太太。苑琼丹再次出现在人们视野之中，似乎已经从林正英去世的阴影里走出来。
后来苑琼丹也自曝说，在两人结婚前，其实已经谈了三年恋爱了，现在的苑琼丹也拥有一个圆满的家庭，也算是有了个好归宿。苑琼丹这一路走来并不容易，为爱勇敢追求，拿得起放得下，是个敢爱敢恨的痴情女人。
