说到苑琼丹这个演员，其实她的演艺生涯基本上都是当配角。虽说是配角，可是她的知名度强过很多主角。苑琼丹的演艺生涯最成功的阶段是跟周星驰合作的时候，那时候的她无论演什么角色，演技都能发挥得淋漓尽致，给人的印象十分的深刻，跟星爷不相上下。
她不光是因配角而名扬天下塑造了不可超越的经典，而且演的还是丑角。她就是龅牙、香肠嘴的“石榴姐”。就是在周星驰的扛鼎之作《唐伯虎点秋香》中的那位疯疯癫癫、心底善良又有着自恋情结和特殊癖好、重口味的“秋香姐”的贴身小妹。
“石榴姐”的真名叫苑琼丹，是不是一点也不土，听起来还很高雅呢对吧，苑琼丹，原名苑丽琼，1963年出生于香港，电影、电视演员。“石榴姐”踏上演艺这条路其实也是误打误撞，她中学毕业后，去当演员只是为了能有口饭吃，4年过去了还是一直在跑龙套。之前的石榴姐一直是演古装美女呢，怎么样是不是惊讶到你了呢。
后来的“石榴姐”遇到了周星驰，还莫名其妙的演了丑角，苑琼丹在周星驰的巅峰时期也从香港红到了内地。苑琼丹性格很要强，在拍戏时对自己要求非常严格。直到1995年，苑琼丹在拍摄《僵尸道长1》时与林正英相识，供应故事就开始了，女追男 开头很浪漫
“那时我们同在无线拍戏。因为他给别人的印象比较古板，所以大家很少有人敢同他开玩笑。可能他当时也很奇怪，为什么这个疯婆子总来搞我？”——苑琼丹
林正英一生性格刚强正直，为人说一不二，铮铮铁骨让人钦佩。他总希望给别人看到自己最美好的一面，就算是爱情也是这样，因为林正英离过婚，所以对爱情这种东西，也就不报有什么希望了，直到苑琼丹出现了。
在经过了苑琼丹苦追N久后，两人终于幸福地一起生活，爱情是一种很微妙的东西，两个如此性格迥异的人就这样走在了一起。终于，两人之间的那堵心墙轰然倒塌。两人确立关系后，苑琼丹主动搬到了林正英家里去。当所有人都等着喝两人的喜酒时，林正英却患上了肝癌。
由于林正英一向为人低调,且不想因为患上绝症“博人同情”，所以当林正英知道自己时日无多，他毅然向苑提出分手，并马上搬出两人同居的住所，去了一个安静的地方由妹妹照顾。他临走的时候说，‘我不在你身边，你自己好好保重，有什么困难就找你弟弟。’我当时很不情愿，但是他是那种很固执的人，他决定的事情是绝对不会改变的，我尊重他的选择。”
葬礼当天，人们关注的是苑琼丹会不会来。因为她那时已跳槽到无线赶拍剧集《真情》，忙得不可开交，林正英葬礼那天她仍在拍戏，后来苑琼丹赶到了，在林正英的灵堂上披麻带孝，哭红双眼，以未亡人身份答谢客人，见者无不落泪。
而后来，再也见不到荧幕上的石榴姐了。
