谢霆锋自家制作的《锋味》将在ViuTV播出,带领星级嘉宾Chok着煮遍全世界,更特别为香港观众拍摄一个锋味前奏,在节目中大爆鲜为人知的秘密,除了自嘲没有唱歌天分,又形容在厨房是一种修行。
型男厨神谢霆锋主理的十二辑《锋味》在网上热播,该节目主题以霆锋的独特角度出发,亲身挑战和体验不同地区的人与事。每集主厨霆锋会带领两名锋厨,挑战世界各地名厨,利用当地独有的食材,进行世界级的厨艺交流比赛。他还和一些星级好友同行,包括红遍亚洲的韩团男神GOT7成员Jackson、Twins、容祖儿、王祖蓝、小S(徐熙娣)、李治廷、冯德伦、霍汶希、陈伟霆、邓紫棋等,见证霆锋煮遍世界美食。
《锋味》将于本周末(31日)在ViuTV99台首播,霆锋特地为香港观众拍摄锋味前奏,由厨艺零经验的火火担任主持,与霆锋一边煮菜一边做访问。霆锋又亲自教授主持人火火独门的厨艺技巧,联手制作出一道又一道的菜式,将平凡的菜式变得不平凡,令火火获益良多,火火更毫不避嫌访问霆锋一些鲜为人知的秘闻。
霆锋被火火问到唱歌、演戏、做菜哪样最难?霆锋竟自爆没有唱歌天分:“真心讲我觉得唱歌最难,其实我没有那么好条件,所以我好努力去学好多音乐上的东西,无论拍子或歌词。我在厨房不需要花那么多气力就会OK,我觉得做戏都可以,因为拍戏可以有Take 2,相对在音乐方面上我最没有天分。”当被问到身为影帝的他是否在演戏时充满自信?霆锋说:“不是,拍戏是好讲缘分,因为要看导演、团队、剧本同对手等,不单单是我自己,而音乐就多点个人感觉。”
霆锋表示一个好的厨师最重要是细心,要有耐性慢慢研究:“煮菜训练到我很多东西,我在厨房是一种修行。”他承认以前个性急、脾气大:“但在厨房体会到,食物没熟就没熟,急也没有用。”但他不觉得现在的自己没有“火”,他的“火”比以前更集中:“如果以前唱《活着Viva》时是红色的火,我觉得现在是蓝色的火。”他希望到60岁时,心中团火都不会熄,否则做人就没意义。
霆锋认为厨房是一个好容易熟悉的地方:“带给我很多东西,我透过厨房同家人个关系好了好多,我以前和爸爸妈妈没有什么沟通,但现在厨房变成我们沟通最好桥梁。”
今次他制作《锋味》,是想借着饮食节目带出做人要有梦想的讯息:“好多人玩电脑、手机可以不出房,大家真的要尝试找一个平台和家人、朋友分享多,其实收获大好多的。”