她生于加拿大温哥华，曾参选温哥华华裔小姐获得冠军。在天津举行的国际中华小姐竞赛中，她艳压23位来自世界各地的区域冠军，获得“2010年国际中华小姐”后冠。后拍摄郑嘉颖、胡杏儿主演的时装剧《怒火街头2》，饰演BoBo一角，这是她参演的首部剧集。
她刚出道时并没有什么名气，后来她和汤盈盈相识成为姐妹，汤盈盈把曾志伟以及相熟的监制介绍给她认识，她得到不少资源，星途连跳几级，名气大涨。但是她却被传出抢汤盈盈的老公钱嘉乐的传闻，一时被骂狐狸精，形象受损，但后证实是新剧炒作，她是岑丽香。岑丽香如今也结婚生子，有了自己的家庭，幸福得不得了，婚后装扮越来越有女人韵味！
岑丽香身穿一件红色的薄纱衣裙，娇艳无比，衣裙修身剪裁，包裹出迷人曲线，身材火辣无敌，非常引人注目，让人过目难忘！
岑丽香将头发挽成优雅的发髻，大方自然，身着一件花朵衣裙，无论哪个角度看过去都美丽惊人，栩栩如生的图案，充满浪漫气息。
岑丽香身穿一件版型简约大方的抹胸衣裙，将曼妙身姿展现无疑，姿态优美，曲线玲珑，女人味十足，非常吸引人哦！
