《美人鱼》讲述了富豪刘轩和为了拯救同族前往刺杀他的美人鱼珊珊坠入爱河，谱写了一段人鱼爱情童话的故事。
富豪刘轩，自小生活疾苦，吃只鸡腿都是很奢侈的一件事。于是赚钱则是他唯一的目标，而通过他的努力，他成功的赚了超级多的钱，坐拥豪宅豪车，身边美女如云。
刘轩这次为了填海造地请的是专业的公司专门负责驱赶海豚等，这家公司人员还当着刘轩和若兰的面演示的声呐的效果，一条鱼在高功率声呐的作用下瞬间化为血水，太残忍血腥了，把大家都吓了一跳，刘轩只关心这块地皮的赚钱，其他的不管都交给了这家公司处理。美人鱼珊珊回到了美人鱼的家，一个废弃的破船里，环境脏乱不堪，却有大量的美人鱼在这里汇集，有很多的美人鱼。
珊珊是一条会走路的美人鱼，她闯入了刘轩的庆祝派对，刘轩不耐烦地看了一眼珊珊并督促她赶快走，珊珊给刘轩留了个电话，希望刘轩打给自己，刘轩为了让珊珊离开，叫手下把她赶走了。
以八爪鱼为首的美人鱼家族正在等着地产商刘轩的电话，他们打算让珊珊色诱刘轩，然后除掉刘轩。就在八爪鱼正在讨论的时候，有人敲门，都以为是刘轩到了，准备好武器等刘轩一进屋就杀上去。门开了，不是刘轩，而是刘轩派人来接珊珊，八爪鱼眼看着珊珊被刘轩的人接走了。刘轩的人接到珊珊后对珊珊进行了全方位检查，防止对刘轩有危险，但珊珊有惊无险的安全过关。刘轩趁人不注意，偷偷跟着刘轩伺机刺杀，珊珊躲到桌子下面，刘轩在桌子下面跳舞，近在咫尺却屡次刺杀不到刘轩（此次很搞笑，每次受伤的都是自己）。等到刘轩发现的时候珊珊已然受伤，刘轩看到珊珊，一脸的不耐烦，以为珊珊就是想弄点钱，给珊珊拿了几万元钱，希望珊珊尽快离开，没想到珊珊不要，刘轩问珊珊是做什么的？珊珊说是做鸡，刘轩以为是做妓女的，但珊珊说的是做烤鸡。珊珊一再说鸡好吃，刘轩想着赶快摆脱掉她，就开车带她出来，希望半路甩掉她。到了做烤鸡的地方，刘轩才明白珊珊做的做鸡是这样的烤鸡，珊珊请刘轩做烤鸡，刘轩虽然不想在这样地方吃鸡，但这鸡实在太香了，就做下来大口大口的吃了起来。
珊珊走的时候刘轩给了珊珊一大笔钱，但珊珊拒绝了，刘轩突然感觉这个女孩很特别，打算送珊珊到家。美人鱼珊珊家里正乱作一团，八爪鱼等正在等待着刘轩进来就一扑而上，没想到的是珊珊却没让刘轩进门，放走了刘轩。美人鱼家族都在抱怨珊珊放走了整个家族的仇人，但珊珊感觉刘轩不该受到这样对待。又一次刘轩的突然到来，刘轩看到看到的是整个美人鱼家族，刘轩被一扑而上逮了个正着，在这里刘轩了解到声纳的安装影响了美人鱼的生存环境，大量的美人鱼受伤和死亡，使得他们不得不出此下策，这也是刘轩第一次了解到声纳的危害原来这么大，就在大家准备杀死刘轩的时候，刘轩说了句话惊醒了大家，“我生死了声纳还在啊，你们杀了我谁来停止声纳啊？”，大家也觉得有道理，关键时刻珊珊放了刘轩。
遇到珊珊对于他而言是一个意外，对于珊珊而言原本便是一个局，刘轩本来也只是顺手用来怼若兰玩玩，但是见面少女的不一样让他瞬间恢复到了过往，人一下子放松了，随即，两人之间一发不可收拾，刘轩表白，珊珊懵懂接受，忘记水族仇恨，为爱痴狂，不顾一切。
刘轩惊魂一场，给朋友、警察说了没有相信美人鱼的存在，刘轩也践行了自己的承诺，亲自测试了声纳的危害性，十分之一的声纳功率就差点把自己震拉屎了，刘轩下令关掉声纳。
若兰和佐治博士不仅仅合作声纳，还在青罗湾一带查找新的生物，听刘轩说有美人鱼，若兰派出了大量武装人员赶往美人鱼的家，杀死了大量美人鱼，珊珊也被捉住，关键时刻，刘轩出现救了珊珊，若兰愤怒至极，若兰不顾一起朝着刘轩开了枪，刘轩和美人鱼一块跳进了海里。
美人鱼是生活在海洋里的野生动物，他们跟我们人类没有仇恨，可以说是井水不犯河水，但是刘轩却为了赚到更多的钱，而去肆意破坏他们赖以生存的环境，这样子下去会对它们造成多大的伤害啊。实验中金鱼在靠近大的声呐直接爆炸化为血水，还有后期刘轩闹着尝试声呐那种屎都要喷出来的感觉，看剧往往一笑了之，却没有重视思考，这些科技的进步背后的代价就是生态破坏，赖以生存的生物伤残与灭绝。
想想，声呐只是目前的高科技之一，这个社会发展太快了，早已不是当初的天然，除了声呐之外还有千千万万的科技项目，有的甚至分分钟让一片高楼大厦倾颓，让一片蓝天碧水浑浊，让无数生物消失殆尽。只是我们一直不曾接触罢了，但是却是一直真实存在着的。世界上有很多珍稀物种在逐渐灭绝，影片上的美人鱼，蜷缩在金海湾一艘破船里，不断在声呐的迫害想消亡。人类伤害他们的生命，刘轩拿下填海批文直接就要接着毁了他们蜷缩的地方。随后枪林弹雨，各种对付敌人野兽的先进尖端武器利箭向无辜无助的美人鱼射过去，他们毫无招架能力。科技的进步难道就助长人类的欲望与暴戾吗？当利箭穿过美人鱼的身体，奄奄一息鲜血淋漓的摊在岸上，当穿过人类同胞的身体，是那么的触目惊心。但是射箭的人并没有停下，并没有想救，心理已经完全变了。哪怕是哪些研究生物的学士，此刻也是完完全全的刽子手。他们为了满足自己那颗好奇研究的心，想不惜一切、不择手段把异生物捉住关在笼子里做成供自己研究的标本，又是何其残忍。这些人心最底层潜在的贪婪与残酷。
