欲戴王冠,必成其重!
对于英国,除了那些古堡的神秘以外,想必你最想知道的、最想八卦的就是——伊丽莎白女王。
豆瓣上出现了一个高分英剧,9.2分——《王冠》
高投资的制作,使得每一幅画面都像是历史的还原,就像呈现在大家面前的一幅幅经典油画!
讲述了伊丽莎白的生活!准确地说,应该是“左右为难”的纠结生活!
21岁,本该是尽情狂欢,睡衣派对,享受新婚的甜蜜和浪漫的年纪!
但是这么青葱的年纪,却不得不要将重任抗在肩膀。父亲病故,伊丽莎白登位,开始了自己“纠结”的传奇英国贵族生活!
是的,她是标准的,正宗的英国贵族!
她不仅是万万人之上的一国之君,也是委身于男人身下的妻子!
她不仅的执掌至高无上权利的女王,也是一个从娘胎里出生,家人照料呵护的血脉!
可是,可是,“欲戴王冠,必成其重!”从戴上王冠那一刻开始,她就是女王!她要顺从古老英国沿袭传承下来的“规矩”!
甚至,面对母亲和祖母向自己行礼,只能在无声的权力下接受。
古老传承下来的“规矩”,每时每刻地抽打在她的身上!
正如,每天都要喝一杯奶茶,纯正的英国奶茶,这就是伊丽莎白的生活——正统!
据说,英国人本不知道红茶,因为英国本土不产茶,要从海外长途运输茶叶,供英国人饮用,但海路遥遥,运输茶叶的船往往要在海上飘泊半年才能到达英国。海运中大海的湿润早把茶叶捂得发酵变质,叶色由绿变红变黑,喝着这种茶,英国人却以为这是茶本来的美味,为了压住那不太美妙的怪味,英国人就加奶、糖及柠檬。同时还要佐以饼干、糕点等边吃边喝。这种英式奶茶传入香港后,有茶餐厅老板临机一动,在英式奶茶基础上研制出港式奶茶。
现在,很多人喜欢喝一点奶茶,因为觉得喝奶茶,就是站在了“高贵”的旁边。是的,因为英国贵族都喝奶茶,除此之外,英国人喝奶茶的高雅样子的确让人着迷。但是,此茶非彼茶!
尽管现在,内地市面上,奶茶的种类繁多!从冲剂,到罐装瓶装的奶茶,从香**到优**或者其它品牌,无论“绕地球多少圈”,都是没有奶,没有茶,却饱含丰富的添加剂!添加剂!
所以,姑娘,你爱了,你做了,你却错了!喝错了!这种添加剂的奶茶,就是“低劣的高贵”,东施效颦!
姑娘,真正高贵一些吧!这不难!成本又不高!只需你动动手!
今天小编,就给大家介绍一下,正宗的“英式奶茶”的做法,我们一起告别“低劣的高贵”,喝真正的英式奶茶,做有生活质感的姑娘!
具体做法:
先用开水将茶杯温热,再倒掉。目的是避免茶杯过冷而使水温降低,影响红茶的冲泡
重新注入开水,水量至茶杯的二分之一处
放入茶包,注意不要用勺子挤压茶包,以免产生苦涩味
迅速盖上茶碟,焖泡1-2分钟
时间到,去掉茶碟,来回晃动茶包数次,使茶汤颜色均匀。取出茶包,倒入牛奶至茶杯的三分之二处,喜欢甜味的可加入白砂糖,用茶勺搅拌均匀即可饮用。可搭配酥脆的饼干、松饼等茶点一起食用
小贴士
1.茶水和牛奶的比例为2:1,也可根据自己的喜好调整。
2.牛奶使用常温即可,不必加热。
3.做奶茶一定要选用味道强劲厚重的红茶品种,比如阿萨姆、正山小种、祁门,或者直接用英式早餐茶,这是由印度红茶和斯里兰卡红茶混合调配而成的。
4.牛奶则要用品质好的全脂鲜牛奶,不要用淡奶油和奶精。