孤独的美食家
小森林
播出后
我对日本的食物产生了向往
日本国土面积很小
所以
他们每天都活的细致
正是这样的原因
日本的工业非常发达
日本的食物
也是
十分的精致
寿喜锅
食材:
娃娃菜 豆芽 平菇 香菇 金针菇 海带
千叶豆腐 蟹棒 瘦肉 香菜
花椒 干辣椒 大葱 蒜瓣
油 盐 胡椒粉 鸡精
1
准备一口锅,加入水煮沸
将泡好的海带放进水里 煮汤备用
2
将娃娃菜,豆芽,蘑菇,金针菇放进另一口锅打底
煮好的海带汤倒入这口锅中
再将香菇切口 放入这口锅中
锅中加入适量盐
把这口锅继续煮开
3
准备炒锅
加入油烧热
放入花椒,干辣椒,大葱,蒜瓣 炒熟
千叶豆腐,蟹棒,切好的瘦肉分别放入油锅煎熟
煎熟的荤菜铺到煮沸的蔬菜锅中
继续煮一会
出国前加入整根香菜,
适量鸡精
这样一锅寿喜锅就做好了
食物搭配的均衡
少油少盐更健康
食材本身的鲜味更散发的淋漓尽致