日本的美，在川端康成的小说里，在前田真三的相机里，在宫崎骏的动画里，更在木村拓哉的眉眼里…… 这句话，想必大家都听过；
关于木村拓哉的传说，网上的文章更是数不胜数。
就不过赘述，提到他的美，只为了引出他的新剧哈哈——
《东京大饭店》
尾花夏树（木村拓哉饰演），他靠自己过人的料理天赋成功在巴黎拿下米其林二星。
但在接待日法政府的官方餐会中，他经手的食物中出现了法国官员的过敏物坚果，导致官员过敏而倒地不起。
因对方的质疑，尾花甚至出言不逊。 此次事件直接断送他的职业生涯，餐厅关门，员工散场，他自己也被贴上“日本之耻”的标签， 被所有的餐厅拒之门外，活得落魄不已。
三年后，偶然之下，他遇到了早见伦子。 一位对星级餐厅执念很深的女子，尾花被她打动，提供了一道前菜的调汁，并嘱咐她，按照他说的菜去做，一定能成功。
早见不听，结果没被录用。 面试结束后，她找到了尾花，并要求他把那道黄焖长臂虾做给她吃。
吃第二口，她就哭了。 她终于明白，世界上真的有光靠努力而无法做到的事情，料理就是其一。
可正当她想要放弃梦想返回日本的时候，尾花却提出想要和她联手合作开店，并在东京拿下米其林三星的建议。 一个料理精湛，一个味觉奇准，两人一拍即合。
开店仅靠两个人，显然不可能。
尾花找到昔日的好员工，只不过那件事情对他们的影响太大。 好友兼大堂经理， 京野陆太郎虽然说得狠，最后还是加入了他们的团队。 从目前的更新来看，这部剧的套路蛮熟悉的。 走的励志+热血日剧向，落魄主厨东山再起，目测后续还会陆续劝说核心人员的回归。 这些题材，电影版有2016年的《燃情主厨》，日剧版有天海佑希的《三星营养午餐》等，不算新。
那它的看点到底在哪里？ 支线悬疑破解，当时是谁陷害尾花的，增加了剧情的看点。 其次，主要是吃吃吃吃。 第一集的餐厅L'Ambroisie是真实存在的，这是法国巴黎著名的米其林三星级餐厅，也是这家餐厅第一次允许摄像机拍摄， 这家餐厅是1988年至今，连续20年拿到米其林三星的餐厅。
回到东京后的对手餐厅gaku，其实是代官山的二星级餐厅Maison Paul Bocuse。 剧里提到的唯一由日本人担任法国料理主厨的，三星级餐厅是品川的Quintessence。
用牛尾、猪颈肉、鸽翅膀、鸭胫骨、鸡翅尖五种肉类精心烹制而成的道歉佳作。 厨师用美食道歉， 真是没有办法拒绝！
