美食题材的影视作品在某种程度上是非常符合观众口味的,既能够融入情感关系和故事,又有可观赏性的美食制作过程,再配上酸甜苦辣咸各种美味经典台词,虽不能真的大快朵颐,但视觉和听觉上也足够过瘾,足够想象。
因此很多美食类作品的收视率都很不错,像我们熟知的《舌尖上的中国第一季》甚至获得了9.4的豆瓣评分,其经典中国美食的传承,尤其让人感受到味蕾的蠢蠢欲动。
经典日剧《深夜食堂》便是关于美食类的一大IP,改编自安倍夜郎的同名漫画,豆瓣13万人给了9.2的高分,
故事发生在一个小餐馆中,每天午夜12点,餐馆开始营业。这里的老板十分有趣,菜单简单得只有猪肉味增汤套餐一种,但老板可以尽量满足客人的要求,让客人都吃到自己中意的食物,在食物的香气中,卸下一天的疲累,谈论遇到的趣事,或小酌几杯品味各自哀愁。在这样的深夜,特有的幽静和袅袅升起的热气,每天上演着一出出充满人情味的故事,让观众感动而不觉深陷其中。
日剧《深夜食堂》可能是有漫画改编的影子,就像是给小孩子看的单元剧,桥段和对白都有点幼稚夸张,但并不惹人烦,有人说就像是在看篇散文,摇晃的镜头里日本的繁华夜景,慢慢安静下来,转到了深巷里一家小小的食堂,处理手法十分的文艺,让人觉得意味深长。
美食故事烹饪百味人生,日剧的情节推进一般比较慢,看的人却并不想快进,在层层细节中品味意境美才是看日剧的正确姿势。
因日剧《深夜食堂》的良好口碑,国产同名作品也就此诞生,电视剧版《深夜食堂》有黄磊、赵又廷、张钧甯、海清、何炅等大牌加盟。
而电影版《深夜食堂》由梁家辉、魏晨、焦俊艳、郑欣宜等主演,并且邀请了邓超、彭于晏等来客串,而且这是梁家辉作为导演的处女作。
从简介看,这两部国产《深夜食堂》与日剧不谋而合,但是十分不幸,两部国产作品相继扑街,电视剧版豆瓣10万人评分2.8分,电影版上映半个月豆瓣不到1万人,评分5.3分。
从海报来看,三部作品的三位男演员气质并没有太大差别,那么娱乐圈厨艺界占一席之地的黄小厨和不知道厨艺怎么样但绝对是影帝的梁家辉,怎么会输给日剧灵魂人物小林薰呢?
可以说输的还是故事细节,美食类作品谈的不过是情怀:“有些食物是一辈子的固守和思念,有些食物则是一辈子的禁忌和伤痛,一粥一饭间的偏爱与选择,其中的曲折和隐情尽显无疑。独沽的那一味,是世间最深的牵念。”
日剧《深夜食堂》把最是孤独的深夜,与最是动情的食物,和难得故人心的情怀,结合起来,表现越自然越能够俘获观众的心。
日剧中没有大悲大喜,有的是刚刚好的孤独寂寥与适当的排解空虚寂寞冷,剧中的食物并没有多复杂,重要的是情感的体现而不是故意炫技,情感融入和美制作食不能主次颠倒,这并不是个纯粹的美食节目。
而黄磊版的《深夜食堂》模仿痕迹太重,完全不符合国情,生硬的植入广告,生硬的情节转折,生硬的居酒屋复制,就连食物也是很不用心的生搬硬套,最后弄得不伦不类。很多人评论说是强忍着胃里的不适才勉强看完一集,也不知道这么多明星为什么要自砸招牌,真的很缺钱吗?
刚刚上映的电影版《深夜食堂》也很无趣,剧情是比较烂,但梁家辉的演技救了几分,这部电影作为他的导演处女作,还算是合格,它提供了一种新的视角,选择了一个国外的大IP,又有国产剧翻车在前,虽然现在票房不高,口碑平庸,敢于如此选择也算迎难而上了。
总的来说国内现在的创作团队还是很有局限,无论是影视作品还是综艺节目,模仿、抄袭的不胜枚举,如此的创作环境,观众被国产劣质啪啪打脸,如此捞钱实在是顾此失彼,招牌掉了总会砸到自己的脚。