经常看韩剧的你,是否会经常看到剧里的男女主角在吃东西的情景。没错他们在吃韩国料理,但是哪个菜是你印象最深刻的呢?不用急,今天就给大家分享这道韩式烤肉,烤肉一看起来就感觉好想吃了,因为烤出来的肉是多么的香,多么的美味!
需要的食材:
五花肉:500g
生抽:适量
蚝油:适量
细砂糖:5g
料酒:5g
大蒜:1头
生姜:2片
韩式辣酱:2大勺
蜂蜜:适量
盐:适量
香油:适量
黑芝麻:适量
辣椒面:适量
生菜:2棵
步骤和做法:
1、首先把需要的食材都准备好了,提前把五花肉放冰箱冷冻层,冷冻到能方便切出大小一样时,就拿出来切好待用
2、然后放到一个大碗里,把所有的调料都适量的加入后用手抓均匀,然后再用保鲜膜封住放冰箱冷藏腌制一晚上待用
3、到了第二天拿出来放到铺有油纸的电烤肉盘里倒入适量的玉米油把肉一片片的放入中火开始烤制
4、烤到两面焦黄的时候就可以放在洗干净的生菜叶上,然后再放几片蒜片就可以吃了呢
好吃到根本停不下来,美味可口!