韩剧

和韩剧里的世界完全不一样,看旅行达人如何玩转韩国的

字号+作者:凯德印象 来源:凯德印象2019-01-13 我要评论() 收藏成功收藏本文

啤酒、炸鸡、烤肉、泡菜…地铁江南站应该是韩国客流量最大的一个站,这个大站共有12个出口,四周各种潮店吸引着众多年轻人。'...

说到韩国你会联想到什么?

啤酒、炸鸡、烤肉、泡菜……

又或者是浪漫唯美的韩剧。

本期凯德印象带你韩国旅行。


和韩剧里的世界完全不一样,看旅行达人如何玩转韩国的


01

夜遇首尔:和韩剧里有点不一样

飞机延误,抵达韩国首尔的时候天色已全黑,路上的雪还没有化掉,首尔的夜很冷,但我还是想出去走走。酒店正好在江南地铁站附近,地铁江南站应该是韩国客流量最大的一个站,这个大站共有12个出口,四周各种潮店吸引着众多年轻人。


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套上一件羽绒服,拿个相机就出门了,置身在一个陌生的环境里,总会有点小小的兴奋,不必在熟悉的人和风景面前故作坚强。每次到一个陌生的城市,我都喜欢去街头随手拍一拍。因为陌生,所以可以带着好奇的眼光放肆去评价。当你在一个地方待习惯了,就再难找到去拍摄的激情了。


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半夜十一二点,江南地铁站四周的那些小路上虽然人不多,但各种夜店、餐馆、便利店里灯火通明人山人海,首尔年轻人的夜生活依然很丰富。


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冬季的首尔比较冷,路上的行人都带上了厚厚的手套、围巾和帽子等,几乎快要把自己“全副武装”了。街道并不豪华也不唯美,很接地气,这样的景色和韩剧中还真有点不同。

02

住在江南:舒适温暖的酒店客房

汉江将首尔一分为二,江南和江北景色差别很大。即使是在江南最繁华的地区,从繁华的大马路上一拐弯,进入一条小路,整个感觉又不一样了。而我更喜欢那些躲在繁华后面的小路。那些小酒馆、化妆店、游戏厅、便利店都透着当地人独有的生活气。

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首尔作为韩国的首都,这里的住宿选择相对丰富,从机场坐快速巴士,行驶一个小时左右抵达首尔江南大使诺富特酒店(Novotel Ambassador Seoul Gangnam),酒店位于繁华的江南大道旁,交通非常的方便,环境却是相当的安静。


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周围的积雪还未完全融化,酒店外的草地上还铺着薄薄的一层白雪,酒店里还有圣诞节的装饰,和白雪交相辉映,显得特别的好看。

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酒店的色调以木色为主,大理石配上复古的木纹,给人一种温暖的感觉。舒适柔软的大床,对于一个睡觉喜欢翻来覆去的人来说,无疑是幸福的。

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03

江原道:明太鱼的“百变"吃法

江原道在韩国的东北部,级别相当于中国的省,距离首尔大概两小时左右的车程,这里的冬季适合滑雪、泡温泉还有吃明太鱼。明太鱼是韩国江原道的特产,又叫做黄太鱼、东太鱼,外形和鳕鱼类似,鱼肉富含高蛋白和对人体有益的不饱和脂肪酸,而且没有鱼刺,所以是韩国一道很受欢迎的食材。

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在江原道,平昌冬奥会场馆200米外的就有一个明太鱼晒场。一片片壮观的木架子跃然眼前,架子上整齐地悬挂着一条条鱼,一眼望不到边,形成了一道独特的风景线。


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明太鱼的晾晒方法比较奇特,在整个冬季经过太阳晒雪水冻,不断循环几十次,晒干水分后鱼肉会自然而然地转变为金黄色,最后成为干的黄太鱼。

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黄太鱼的吃法有很多,爱酒之人喜欢直接撕下来放嘴里嚼,和啤酒一起食用。晾干的鱼撕下鱼皮,用完整的鱼皮包上特制的米,放锅里蒸,熟了以后蘸上酱料吃起来回味无穷,这就是传说中的鱼皮包饭。而最常见的吃法则是把晒干的黄太鱼烤过后浇上甜辣的酱汁,肉质松软鲜香!

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04

乌竹轩:在韩国遇见中国味

乌竹轩非常中国特色的木质建筑,却是位于韩国江原道的江陵市。传说乌竹轩因为四周遍布深色的竹子而得名。作为一个韩国景点,很多人可能都陌生,不过当你拿起韩币5000元以及50000元时就会发现有点眼熟了。

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5000韩币的背面就是乌竹轩的整体建筑,而正面则是它当年的主人栗谷先生李珥,朝鲜李朝时期的大儒学家,50000元韩币上的人物则是李珥的母亲申师任堂。

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乌竹轩整体建筑以木质结构为主,整个建筑的占地面积比较大,走走停停差不多要将近一小时才能完全逛完。我能在这些建筑中看到很明显的中国元素,但是又能很理智的分辨出来,这是韩国味的中国元素。


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当年的李氏朝鲜藩属明朝,更是效仿明朝以儒教治国,这些建筑想必当年的中国味会更浓一些。但是被李朝奉为华夏正统的明朝沦陷于八旗铁骑后,中华影响力在朝鲜就开始慢慢消散了,之后几百年韩国一直走在去中国化的道路上,连首都汉城都改名为了首尔。可是包容万象的汉文化影响又哪里是那么容易被消除的。更何况现代社会交通的便利和交流的频繁,吃穿住行中早就你中有我,我中有你了!

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05

玩在当地:亲身体验的无穷乐趣

摘草莓

韩国冬天的草莓特别鲜甜,从江原道驱车来到了京畿道杨平郡水米村,这里大面积的种植了草莓,每年2到5月期间这里还会举办“杨平草莓盒庆典”。冰天雪地里的草莓园都是种植在暖棚中。


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刚走进草莓体验房,就闻到了甜甜的草莓香味,映入眼帘的是一大片草莓地,红彤彤的果实在绿叶中显得异常的跳跃。

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韩国的草莓多为温室种植,适宜的气候加上绿色种植,每年都可以收获大量汁多肉厚的原生态草莓。在草莓体验房里还可以体验制作草莓蛋糕以及草莓冰淇淋,一次性过足“草莓瘾”。

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制作韩果

韩果,作为韩国不可或缺的传统糕点,已有多年的发展历史,从口感上来说,和小时候吃的米花糖有点类似,酸软可口,甜而不腻。这一次我们来到了江陵的韩果体验展示馆,了解了传统韩果的发展历史和种类,还亲身体验了韩果的制作。

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韩果的制作方法不算太难,主要是由糯米构成,将糯米油炸之后,抹上蜂蜜、米和胡麻等,冷却之后的口味会更佳。韩国人以大米为主食,韩果是自古流传下来的米制点心,是喝茶时不可或缺的点心。不仅外形美观,味道丰富可口以外,而且携带非常方便,也是作为手信的不二之选。

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每一次旅行都会让我对这个世界认识多一点。很多事情,看书看电视看电影都不如亲自去看看来得真切。我想我们不会停止旅行,即使每一场旅行都会结束,旅途有终点,但探索的心永无止境,如同我们不会停止生活,即使死亡必然来临。

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旅行小贴士

1、韩国当地与国内有一小时的时差,在设置闹钟的时候记得看好时间;

2、首尔与江原道的距离差不多1小时车程,江原道是2018年的冬奥会举办地;

3、汉江将首尔分为江北和江南地区,江南地区的发展明显要好于江北。大部分的酒店商场等都集中在江南;

4、仁川国际机场距离首尔市区差不多1个小时车程,机场出口有穿梭巴士到市区的各大标志性酒店,也可搭乘场地铁快线去首尔;

5、韩国的饮食文化与中国还是有挺多差异,韩国餐馆的配菜小碟特别多,一般吃完都可以免费添加。


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(凯德印象专业拍摄原创撰写)

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