最近沉迷一档美食节目无法自拔,特别是午饭晚饭宵夜时间,就着外卖或者麻辣烫或者撸串看,感觉是倍儿有滋有味的。
说起来这档节目还挺应节——
节目组一期搭一个流量嘉宾,组一局当地特色的年夜饭,美名其曰“寻找年味故事”。这不就是临近春节了,找个理由满足大家的好奇心,让我们这些吃瓜群众围观一下明星年夜饭都吃什么嘛!
当然我不得不说的是,这节目不看则已,一看还是很上瘾的。除了来自五湖四海各种让人食指大动的年夜饭美食、各个流量嘉宾的不同年味场景之外,专业又不失幽默的主持人搭档也是本节目的亮点之一。
反正我看完之后就实力被主持人遥大哥圈粉,真心想抱她大腿去寻找各种坊间美食。
作为本节目中,厨师味觉搭档中的鬼马味觉担当,遥大哥对“吃”可谓研究得十分透彻,主持起来也是上知天文下知地理,有梗又有趣。
来自云南的她,正儿八经地教起了老刘如何吃炒肝,手法纯熟地道北京人儿无疑了。
还即兴拉嘉宾示范“小情侣如何吃驴打滚”,看张若昀在囧囧的表情中机智化解,顺带给观众撒了一发狗粮。
和欧阳家三姐妹一起去杭州寻找地道小吃的那一期,接着店员的话头就讲起了叫花鸡的由来。看看店员此刻的钦佩表情,就是我本人了。
除了懂吃又懂梗之外,遥大哥还是节目吃货团里的知性代表。每当嘉宾围坐餐桌前,觥筹交错之际,遥大哥总是能适时来几句知性的总结,带动起节目的氛围,让大家对“年味”这个节目的主题多几分感动感性的理解。
时而幽默时而感性,可以说是串联起整个节目的灵魂人物了。
实际上,被称为“遥大哥”的资深味觉担当主持人梦遥,已经主持了美食节目10年,吃遍了北京5千多家餐厅。她在节目中“嘎嘣脆”爽快利落又随性自然的主持风格,也并不是一朝一夕就养成的。
从一个美食节目小虾做起,遥大哥主持了BTV北京电视台《食全食美》、《美食地图》、《幸福厨房》等美食栏目,她坦言最一开始自己也是“不太懂”,也收获过不少“差评”。但马上就努力应对让她迅速上手,自然而然的在美食领域中停留了10年,成为了领域专家。
号称“10年吃遍5000家,体重依然98”的梦遥小姐姐,可以说是“被吃耽误了的女神主持人”,连华人“食神”蔡澜老先生,都在饭桌上夸奖她吃不胖的好身材。
但其实“吃不胖”的高颜值背后,也是她作为美食主持人不为人知的辛酸。因为主持美食节目的需要而吃无定时,在生病状况下也没法选择吃合适的食物,导致肠胃健康不好。
在遥大哥的身上,我看到了一个在北京打拼十几年的“独立女性的自主性”,可以说十分心疼小姐姐了,为了给我们呈现美食真的是辛苦了!
在作为美食主持人之外,秉持着“吃的时候,不仅仅是吃一样的食物,而要跟别人有不一样的解读”的遥大哥,还十分接地气地做起了美食达人。
她创办的“遥大哥好餐厅”,深入街头巷尾为我们寻找身边美食,堪称靠谱的小众点评。同时,她还善于发掘各种在风口浪尖之上的美食主题,比如《战狼》上映时的茅台酒特辑:
最近临近过年了,这个稻香村打包指南,也是十分符合每个想为家人购买年货的人的口味了:
还有很贴心的为爱甜一族奉上的2017年网红甜品盘点:
不管是从寻找美食的选题到形式,还是#快手菜#短视频,遥大哥在做美食自媒体上可谓十分用心,尤其贴合我们这种在外漂的懒人的需求,好感度爆灯!
怪不得连“舌尖”纪录片制作人陈晓卿,都曾称她为“善于发现美食的人”;V峰会也要给她一个跨界美食奖,为小姐姐疯狂打call!
从遥大哥的主持到她精心经营的“遥大哥好餐厅”,我看到了爱吃女性“对生活的韧性”。都说女生对吃就是有天生的敏感, 而我更喜欢遥大哥的是她那种通过食物向外界传达生活品质的追求。
《年味有Fun》这一季还有一期就要结束了,真心有点舍不得遥大哥这样的美食界老司机小姐姐,我愿意追着她到天涯海角……去寻吃!